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3M Clean-Trace表面過敏原測試棒

簡要描述:
3M Clean-Trace表面過敏原測試棒,是檢測表面蛋白過敏源較靈敏的方法,高靈敏的蛋白檢測??裳杆俅_認食品加工環節表面現象(清洗后)過敏原殘留。

更新時間:2024-01-25

訪問量:1648

廠商性質:代理商

生產地址:上海

品牌其他品牌貨號ALLTEC60
規格60支/盒供貨周期現貨
主要用途表面過敏原快速檢測用

紀革森(Mrogi)品質提供3M Clean-Trace表面過敏原測試棒

型號:ALLTEC60

包裝規格:60支/盒

商品描述:

3M Clean-Trace表面過敏原測試棒,是檢測表面蛋白過敏源靈敏的一種方法,高靈敏的蛋白檢測??裳杆俅_認食品加工環節表面現象(清洗后)過敏原殘留。

應用范圍

高靈敏的蛋白檢測??裳杆俅_認食品加工環節表面(清洗后)的過敏原殘留量。

關于過敏原:

幾乎所有的過敏原都是蛋白。主要的過敏原包括花生、堅果、芝麻、魚、貝殼類產品、雞蛋和牛乳。FDA對預包裝食品實行嚴格監管。FDA法規要求對含8種常用過敏原(牛乳、雞蛋、小麥、花生、大豆、堅果、魚和貝殼類)的蛋白類成分進行明確標識。常見過敏原及其LOAEL如下(來源于食品過敏癥和過敏性反應網絡,Food allery & Anaphylaxis Network,FAAN):

食品       LOAEL(mg蛋白)         食品        LOAEL(mg蛋白)

雞蛋        0.13-1.0               堅果         0.02-7.5

花生        0.25-1.0               大豆          88-522

牛乳        0.36-3.6                魚            1-100

LOAEL:是指生理影響產生不良反應的濃度。

半定量結果:

1.可檢測3ug蛋白殘留

2.對照比色卡快速判讀(綠色-清潔,灰色-低度污染,淺紫-中度污染,深紫-高度污染)

使用方法:

1、 拭子使用前需室溫放置至少10分鐘。 握著取樣棍,從裝置內取出拭子。 對于干燥的待檢表面,使用所提供的濕潤劑,將濕潤劑滴4滴在拭子上或滴4滴在待檢表面上 [figure 1] 。

2、 搽拭待檢區域。 實際操作時,可以搽拭面積大約為250px×250px的區域,先朝一個方向搽拭,然后再朝反方向搽拭。按壓并轉動拭子,使其沾上樣品,確保取樣操作可重復且有效。檢測液體物質時,將拭子浸入樣品中,然后靠著容器壁擠去拭子上的多于液體。注意: 檢測液體物質時,需要檢測液體樣品中是否含有消**劑(例如pH檢測)。

 取樣搽拭應該注意:

 a.使采樣棒與待測表面成30度夾角,用力輕壓采樣棒致其彎曲,使采樣頭緊貼待測位點。來回涂抹2次。

 b.采樣不規則表面時應根據結構和形狀,采取相應的有效涂抹手法。各點涂抹手法可以不同,但:同一位點每次涂抹時手法要一致。

3、將取樣棍插回裝置內,將手握處插入其初位置。 此時,您可以立即活化裝置并進行檢測,或者為了方便,可以將Clean-Trace檢測裝置做好標記,待有多個拭子時一并檢測,檢測裝置在取樣后可以放置4小時。

4、處理樣品時,用力縱向按下取樣棍。 [figure 4]. 取樣棍的手握處將滑入裝置的管中,當*按下后,取樣棍手握處的頂端應該與裝置的管的頂端平齊。 握著裝置的頂端,側向快速晃動至少5秒鐘,使樣品和**混合[figure 5] 。 溶液將變成薄荷綠。

5、將Clean-Trace過敏原檢測裝置放在預熱到 55 °C的加熱器上。 在55 °C加熱15分鐘。然后對照Clean-Trace變應原檢測裝置的標簽比較拭子和溶液的顏色。 將溶液或拭子上的強的顏色改變作為終檢測結果。(上圖中儀器即為過敏原加熱器)

檢測原理:蛋白鏈中的氨基酸間的肽鏈將Cu+2 還原成 Cu+1 的反應.

注意事宜:

1、在活化時,垂直位握著裝置,側向快速搖晃之,時間至少5秒鐘。

2、在活化時,非垂直位握著裝置,不得上下搖晃之。

3、務必垂直位孵育裝置不可水平位孵育裝置

4、15分鐘后讀數15分鐘后記錄顏色改變

5、蛋白質是一種常見物質。 蛋白質在**、頭發及許多物品的表面都存在。不要觸碰拭子或待測表面。

6、不要使用過期物品。

7、Clean-Trace變應原檢測是探測蛋白質,因此無法檢測出不含蛋白質或蛋白質含量很低的產品的殘留。

8、雖然Clean-Trace變應原檢測非常靈敏,但是不能憑借Clean-Trace變應原檢測的結果認定一個表面無菌。

9、該檢測與正常濃度的多數常用消**劑間的**極小。不過,某些情況下,高濃度的堿性清潔劑可能會引起假陰性結果。進行Clean-Trace變應原檢測時,采用基于過氧化物的消**劑會引起假陽性顏色改變。

結果解讀:

該檢測反應的顏色變化情況顯示了待檢表面的蛋白質殘留。通過對照Clean-Trace變應原檢測裝置的標簽比較顏色,可以估計受檢表面的清潔度。

◆綠色表示“通過檢測"-表面清潔,不需要進一步處理

◆灰色即表示結果不明確-建議再次清洗和再次檢測

◆紫色表示“未通過檢測"-需要再次清洗和再次檢測

加熱時,陰性樣品的薄荷綠色會褪去,變得澄清,帶有藍色;而從加熱器上取下時,又會很快因冷卻而變成綠色。 為了便于解讀檢測結果,建議與陰性對照進行比較。

儲存條件:

為了存放期能較長,存放溫度為2° - 25°C (36° - 77°F).如在室溫不穩定的環境中建議冰箱冷藏存放,而在運輸過程中或在較高溫度下存放時,拭子能保持穩定的時間為14天;此時溫度也不得超過35°C (95°F)。

保質期:12個月

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